Mushroom Business Ideas: पिछले कुछ समय से देश में युवाओं में मशरूम उगाने के प्रति काफी रुचि बढ़ी है। मशरूम उगाना बहुत आसान है और आप इसे कम जगह में भी कर सकते हैं। आज विभिन्न क्षेत्रों में किसान और युवा मशरूम उगाने में काफी रुचि दिखा रहे हैं। बाजार में इसकी कीमत भी खराब नहीं है, हाल ही में एक कहानी सामने आई थी जहां एक शख्स ने मशरूम के बिजनेस से महज 45 दिनों में हजारों रुपये कमा लिए।
आजकल मशरूम का व्यवसाय बहुत ही लाभदायक व्यवसाय हो सकता है। क्योंकि इसमें आपको बहुत ही कम पैसे लगाने होंगे, इस बिजनेस को आप अपने घर से शुरू कर सकते हैं और यह बिजनेस महज ₹5000 के निवेश से शुरू किया जा सकता है। एक आदमी ने इस बिजनेस से 45 दिनों में कैसे कमाई की और आप इस बिजनेस से कैसे अच्छा पैसा कमा सकते हैं, इसकी पूरी जानकारी दी गई है।
मशरूम व्यवसायिक विचार
मशरूम बिजनेस आइडिया में आपको मशरूम उगाना होगा और उसे बाजार में बेचना होगा। इस व्यवसाय के लिए बहुत बड़े खेत की आवश्यकता नहीं है, आप इसे अपने कमरे में भी आसानी से कर सकते हैं। इसके अलावा आप किसी झोपड़ी या बांस के ढेर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
ऐसा करने के लिए आपको मशरूम उगाना होगा, जिसके बीज बाजार से खरीदे जा सकते हैं। पूरे काम की लागत कम से कम ₹5,000 हो सकती है। एक अच्छा मशरूम तैयार करने और उसे बाजार में अच्छी कीमत पर बेचने के लिए आपको मशरूम उगाने की पूरी प्रक्रिया के बारे में जानना होगा।
मशरूम कैसे उगायें
मशरूम की खेती अक्टूबर से मार्च तक होती है। इसके लिए गेहूं और चावल के भूसे की आवश्यकता होती है। किसी भी प्रकार का भूसा लेना और उसमें कुछ रसायन मिलाकर एक मिश्रण तैयार करना आवश्यक है। इन सभी रसायनों की जानकारी आपको खाद की दुकान पर मिल जाएगी. कंपोजिट तैयार करने के बाद बीज वाले स्थान पर कंपोजिट डालकर उस पर बीज रोप देना चाहिए। बीज बोने के बाद दोबारा कंपोजिट लगाना जरूरी है।
इसके बाद इसे 40-50 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए. इसके बाद आपको इस पर मशरूम नजर आने लगेंगे, जिन्हें आपको काटकर बाजार में बेचना होगा। आप एक मशरूम चुनते हैं और अगले दिन वह फिर वापस आ जाता है, इसलिए कई दिनों के दौरान मशरूम बार-बार उगेंगे। और आप इसे काटकर बाजार में बेच सकते हैं।
मशरूम के बिजनेस से कितना मुनाफा होता है?
हमने आपको शुरुआत में ही मशरूम व्यवसाय की लागत के बारे में स्पष्ट रूप से बताया था। वहीं अगर मुनाफे की बात करें तो लागत मूल्य से करीब 10 गुना ज्यादा मुनाफा होता है. यदि आप कंपोजिट और बीज पर सिर्फ ₹5,000 खर्च करते हैं, तो आप आसानी से ₹50,000 मूल्य के मशरूम बेच सकते हैं।
मुनाफ़ा इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप किस क्षेत्र में खेती करते हैं, आपने कितना कंपोजिट तैयार किया और आपने कंपोजिट और बीज पर कितना पैसा खर्च किया।
मशरूम उगाते समय इस बात का हमेशा ध्यान रखें
यदि आप मशरूम उगाने का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो आपके लिए कुछ मुख्य बातों को ध्यान में रखना जरूरी है –
- इस प्रकार की खेती हमेशा 15 से 22 डिग्री तापमान पर होती है. याद रखें कि अधिक तापमान पर फसल खराब हो जायेगी।
- मशरूम उगाने के लिए एक नम कमरे की आवश्यकता होती है, जहाँ आर्द्रता 80-90 प्रतिशत होनी चाहिए।
- अच्छी खेती के लिए अच्छा सम्मिश्रण भी बहुत जरूरी है। एक अच्छा कंपोजिट बनाने के लिए बीज की गुणवत्ता अच्छी होनी चाहिए, जिसके लिए आपको कुछ पैसे निवेश करने होंगे।
- हमेशा ताजा मशरूम बेचने का प्रयास करें क्योंकि इनकी कीमत अधिक होती है। मशरूम को उसी दिन बाजार में बेचा जाना चाहिए जिस दिन इसे चुना गया है।
- आप अपने मशरूम को शहर की सब्जी मंडी में थोक में बेचकर अधिक मुनाफा प्राप्त करेंगे।
मशरूम उगाने के लिए भी तैयारी की आवश्यकता होती है
यदि आप बड़े क्षेत्र में मशरूम उगाना चाहते हैं तो प्रशिक्षण प्राप्त करना बेहतर है। इस प्रकार की खेती के लिए प्रशिक्षण कृषि महाविद्यालयों एवं कृषि विज्ञान केन्द्रों में दिया जाता है। सबसे पहले, आपको एक छोटे से क्षेत्र में मशरूम उगाने का प्रयास करना चाहिए। उसके बाद यदि आवश्यक हो तो प्रशिक्षण लेना चाहिए और जब अभ्यास हो जाए तो बड़े क्षेत्र में मशरूम उगाना चाहिए।
अनुमान के मुताबिक, प्रति वर्ग मीटर 10 किलोग्राम तक मशरूम होते हैं। यदि आप अपने कमरे जैसी छोटी जगह पर खेती कर रहे हैं, तो तीन से चार फुट चौड़ा रैक बनाएं और शीर्ष पर समग्र के साथ खेती करें। धीरे-धीरे मशरूम की खेती में सुधार होने लगेगा और मुनाफा भी बढ़ने लगेगा। यदि आपके पास इस खेती से संबंधित कोई अन्य प्रश्न हैं, तो उन्हें टिप्पणियों में पूछें।
निष्कर्ष- हमने आपको मशरूम उगाकर कम समय में अधिक पैसा कमाने के कुछ बेहतरीन तरीके (Mushroom Business Ideas) बताए हैं, इस व्यवसाय से संबंधित सभी आवश्यक और रोचक जानकारी को सरल शब्दों में उजागर करने का प्रयास किया गया है, इसलिए कृपया इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करें।
